焦点热议:湖北恩施咸丰县市场监管局多措并举护航“五一”假期食品安全
2023-04-26 17:47:58
来源：中国食品报网
【资料图】
本网讯 （记者 熊家明 通讯员 刘媛 朱媛媛）“五一”小长假来临之际，为保障人民群众的饮食安全，湖北恩施咸丰县市场监管局多措并举，扎实开展节前食品安全专项检查，消除食品安全风险隐患，保障广大群众节日期间的饮食安全和身体健康。
开展分类整治。以坪坝营、黄金洞、唐崖、曲江、高乐山等景区及沿线为重点区域，切实加强对旅游市场、农贸市场、商超的检查。重点检查了持证许可、原料采购、索证索票、食品存放、加工制作、清洗消毒、场所环境卫生“三防”设施等方面，严厉查处采购和使用来源不明的禽、畜肉类及其制品、过期食品等行为。
加大抽检力度。将地方特色食品、大众消费食品作为抽检重点，对抽检中发现的问题及时整改，并对不合格样品涉及的餐饮经营户依法处置。
开展宣传教育。加强旅游景区食品经营者的食品安全宣传教育，开展景区食品安全培训，督促经营者切实履行食品安全主体责任，增强经营户的食品安全意识和服务意识。
强化应急管理。建立健全食品安全事故应急处置制度，完善应急预案，加强旅游旺季的应急值守，畅通12315投诉举报渠道，将部门监管、行业自律与公众参与同台展现，促进食品安全社会共治格局。
截至目前，该局出动执法人员200余人次，检查市场主体121家，对检查发现的问题，现场提出整改意见并督促相关经营者及时整改到位；食品安全快检166批次，抽检39批次，未发现不合格食品。
初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：彭宗璐
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